Pressemitteilung (Nr. 6b/2010)
Vortrag der Sektion Albersdorf
Prof. Dr. Georg Thaller
(Institut für Tierzucht und Tierhaltung, Universität Kiel)
Die besondere Bedeutung der tierischen Erzeugung in Deutschland zeigt sich
an einem Anteil an der gesamten landwirtschaftlichen Erzeugung von etwa 2/3.Die Veredlungswirtschaft gewährleistet die Versorgung der Bevölkerung mit qualitativ hochwertigen Nahrungsmitteln. Im Laufe der vergangenen Jahrzehnte haben sich die Ansprüche des Verbrauchers fortwährend geändert. Stand anfangs noch die Sättigung des Bedarfes im Vordergrund, so wird heute auf eine hohe spezifische Produktqualität Wert gelegt.
Die Tierzuchtwissenschaft versteht sich als eine Disziplin, die mit züchterischen Maßnahmen die Nutztierpopulation in Richtung des Zuchtziels verbessert. Die enormen Zuchtfortschritte zeigen, dass hierfür ein effizientes Instrumentarium geschaffen und erfolgreich umgesetzt wurde, um den Herausforderungen adäquat zu begegnen.
Mittwoch, 10. März 2010, 19.30 Uhr im Bürgerhaus, Oesterstraße, Albersdorf
Mitglieder der Schleswig-Holsteinischen Universitätsgesellschaft haben freien Eintritt. Nichtmitglieder zahlen € 3,00, Ermäßigungsberechtigte € 1,-
Alle Interessierten sind herzlich willkommen!
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen